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やっぱりイタリアが好き!
by bisboccia
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イタリア国外における"イタリア政府公認 レストランに選ばれた、「ラ・ビスボッチャ」へようこそ。

実はこんなに綺麗な花が咲いてました
実はこんなに綺麗な花が咲いてました_c0052655_2403016.jpgイタリア料理の香りのアクセントによく使われる香草の中にセージ(サルビア)がありますが、今まで気にしてなかったのですがこんなに綺麗な花をつけるようです

実はこんなに綺麗な花が咲いてました_c0052655_244398.jpg


今回、料理では葉っぱでモッツァレッラとアンチョビをサンドしてあゆと一緒にフリットにしました

実はこんなに綺麗な花が咲いてました_c0052655_245199.jpg



食べるとあつあつのモッツァレッラとセージの香りが立ち上がります
by bisboccia | 2011-05-21 02:49 | 美味しいもの
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