やっぱりイタリアが好き!
by bisboccia
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イタリア国外における"イタリア政府公認 レストランに選ばれた、「ラ・ビスボッチャ」へようこそ。

メリンガータ

ビスボッチャの定番デザートといえば日本人の限界を超えた甘さで有名なメレンゲのケーキ「メリンガータ」です

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元々はヴェネツィアにあるヘミンウェイも愛したといわれるレストラン 「ハリーズ・バー」のデザートでそちらでデザートを担当していた方が十数年前に来日した際に教えていただいた・・・そうです

パーティー用のビックサイズもあります

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もうひとつははいまが旬のアメリカンチェリーのクラフティーです

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by bisboccia | 2011-06-25 01:29 | 美味しいもの
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