やっぱりイタリアが好き!
by bisboccia
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イタリア国外における"イタリア政府公認 レストランに選ばれた、「ラ・ビスボッチャ」へようこそ。

Festa del Pesce
7月6日(月曜)からFesta del Pesceがはじまりました!! 新鮮な魚介をたっぷりとお召し上がりください!! 13日(月曜)まで開催します!! Buon Appetito!!
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# by bisboccia | 2015-07-07 14:02 | インフォメーション
22th Anniversario Vol.3 Festa della Bistecca
“ラ・ビスボッチャ 22周年 記念感謝祭”第三弾は、当店ならではのダイナミックな、“BISTECCA(ビステッカ:Beef Steak)”を6月22日(月)〜30日(火)まで、たっぷりとお召し上がりいただきます。もちろん、ビンテージワインも多数そろえてお待ちしております!!  Buon Appetito!!
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# by bisboccia | 2015-06-12 17:54 | インフォメーション
サべリオシェフのローマ料理が本日からはじまります!!
Saverio Chef in the House!! Mentre Taglia La Carne!!

本日、6月1日(月曜)からのローマ料理を、どうぞご堪能ください!!
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# by bisboccia | 2015-06-01 12:45 | インフォメーション
BAROLO, ALDO CONTERNO BUSSIA 2001, Stasera!!
今夜は.....BAROLO, ALDO CONTERNO BUSSIA 2001年をどうぞ!!

メニューでは旬のカルチョフィのサラダやフリットもご用意しております。

Buon Appetito !!
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# by bisboccia | 2015-05-13 17:49 | インフォメーション
ORNELLAIA 1993, Stasera!!
今夜は.....ORNELLAIA 1993年をどうぞ!!

また、SUPER TUSCAN以外のヴィンテージワインも期間限定で取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。
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皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
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# by bisboccia | 2015-05-12 18:06 | インフォメーション
22th Anniversario Vol.2 Saverio D'Antonio Chef
“ラ・ビスボッチャ 22周年 記念感謝祭”第二弾は、ラツィオ州出身のサベリオ・ダントニオ シェフを迎え、“LAZIO COM’ É(これがラツィオ流)”と題し、6月1日〜6日までは多彩なメニューで皆様をお迎えいたします。当店のベーシックなメニューは ここローマから始まりました。原点回帰ともゆうべき、イタリア中部の郷土料理をこの機会に是非お楽しみください。

Saverio D’Antonio
サポリに近いサレルノ生まれ。幼少期、家族はローマでリストランテを経営。1990年イギリス サボイホテルで働く。その後、マレーシアとシンガポールでANTINORIのコンサルティングに携わり、1998年 初来日。2004年サルデーニャ島でリストランテIL NODO をオープンし、2007年には 名古屋へ進出。2008年ローマにIL BIRBANTEをオープン。2012年からは中国 常州市RISTORANTE ARIA のシェフに就任。幼少時代から“RISTORANTE”の雰囲気の中で育った彼にとって“RISTORANTE”が人生そのものである。
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# by bisboccia | 2015-05-08 02:12 | インフォメーション
22th Anniversario Vol.1 Vintage Vino
2015年6月26日、当リストランテは22周年を迎えます。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物とスタッフ一同、心より感謝申し上げます。
つきましては、“ラ・ビスボッチャ 22周年記念 感謝祭”の第一弾として、当店開店の1993年のビンテージと、シニアソムリエ厳選のワインをご用意して皆様をお迎えいたします。
※各銘柄の本数には限りがございますので、ご予約はお早めにどうぞ。

22周年記念 感謝祭 第一弾
5月11日(月曜)は SASSICAIA 1993
5月12日(火曜)は ORNELLAIA 1993
5月13日(水曜)は BAROLO, ALDO CONTERNO, BUSSIA 2001

皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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# by bisboccia | 2015-04-27 14:55 | インフォメーション
ドメイン名変更のお知らせ / Notice for the domain name change
平素よりLa Bisboccia Webサイトをご覧頂き誠にありがとうございます。
この度、ドメイン変更(サイトURL変更)を致しました。


(変更前) www.labisboccia.com
       ↓  ↓  ↓
(変更後) www.labisboccia.tokyo


お手数お掛け致しますが、ブックマーク等の登録を新URLへご変更下さいますようお願い致します。
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# by bisboccia | 2015-04-14 11:46 | インフォメーション
Festa di Pasqua / パスクア フェスタ 2015
イタリアの春は“パスクア(復活祭)”を祝います。そこで必ず食べられているのが子羊。古代から子羊は神に捧げられる生け贄であったことが由来です。

そこで、4月6日(月)~13日(月)までは、パスクア フェスタを開催いたします。ラザニアや子羊といった“復活祭”ならではのメニューをはじめ、この季節の旬の食材を沢山ご用意いたします。もちろん、ドルチェ(Uova di Pasqua, Colomba Pasquale)も。この機会に是非お楽しみ下さい。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。


Dear Guest

Finally, Spring has arrived. And with spring the great festa of easter is fast approaching. Perfect time to indulge in one of the most traditional meat dishes for the occasion; LAMB.
From 6th Monday to 13th Monday of April will host the Pasqua Festa with seasonal food. Of course, Fine Italian wine will be available to pair with your selected dishes.

Buona Pasqua e Buon Appetito!!
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# by bisboccia | 2015-04-03 15:51 | インフォメーション
館内禁煙のご案内 / Notice for No Smoking
ラ・ビスボッチャ・トーキョーをご利用のお客様に、より一層、お食事を楽しんでいただけるよう、2015年5月7日(木曜)より全館禁煙とさせていただくことになりました。
何卒ご理解とご協力をお願い申しあげます。

Dear Guest
Our commitment to ensure your visit at LA BISBOCCIA TOKYO to be a unique and enjoyable experience continues by implementing a NON SMOKING POLICY throughout the restaurant from 7th May 2015.
Thank you.

Gentili Clienti
Vi informiano che a partire dal 7 Maggio 2015, LA BISBOCCIA TOKYO diverrá locale per solo non fumatori.
Grazie.
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# by bisboccia | 2015-03-02 12:52 | インフォメーション